Česko·St 23. 9. 2026
Svátek Berta·Praha 24 °C, polojasno
ŠOKUJÍCÍODHALENÍ

VĚDA × ZKUŠENOST

Osobní zkušenosti a rodinné rady porovnané s tím, co ukazují studie a odborné zdroje.

Kávový filtr V60 s bílým papírovým filtrem uprostřed, vlevo french press, vpravo espresso a moka konvička

Nejzdravější káva? Rozhoduje obyčejný kus papíru

Lidé řeší druh zrn, pražení i teplotu vody. Zásadní rozdíl ale může udělat až úplně poslední krok přípravy — jestli kávu propustíte přes papírový filtr, nebo ne.